Oppskrift på Beef Tacos

Bruk flank steak eller annet
biffkjøtt (ca. 150 g/person).

PRODUKTER I DENNE OPPSKRIFTEN

Slik gjør du:

1. Gni inn kjøttet med olivenolje og krydre det godt med BACKYARD AVIATOR. Grill/stek kjøttet på 180 C til du måler en kjernetemperatur på 58 C.

2. Del kjøttet i strimler.

3. Finn frem fajitas og fyll de som følger: Først et par skjeer *kokt ris, deretter kjøtt, REVOLUCIÓN SALSA PIBIL (eller annen salsa) og til sist rømme. Dryss over fersk koriander og ha på en “skvis” med fersk lime.

*Tips: Prøv løkstekt ris i tacoen. Surr litt løk i en panne. Ha i risen og noen spiseskjeer olje. Surr i 3-4 minutter, hell over vann og kok risen ferdig.